【華語文中心活動訊息】

華語飲食文化交流活動

活動時間:113.03.27(三)10:00~12:00

活動地點: 語言角落

活動說明:

1.活動目的

配合華語飲食文化課程內容，華語文中心舉辦「華語飲食文化交流」活動，讓華語課程師生親手製作家鄉菜，製作、介紹並品嘗台灣、菲律賓、印尼特色菜餚，促進文化交流認識，並練習華語口語表達能力。

2. 執行策略：
學生分組討論決定要製作的菜餚，並且撰寫計畫書向老師說明。以組為單位採買食材、製作菜餚與大家分享，各組分別向同學介紹家鄉菜特色。過程中學生可了解不同國家的飲食特色及文化，並藉此練習中文聽說讀寫。