姓名

授課名稱

開設學制

最高學歷

陳紹眀

化學

護四一乙

慈濟大學醫學研究所

謝宜仁

化學實驗

化學實驗

護五一乙

護五一戊

國立東華大學理工學院化學系

張博智

化學實驗

化學實驗

護五一甲

護四一乙

國立東華大學化學系

李恩銘

現代生活科技

四技
（核通）

國立台灣大學化學研究所

林念璁

微生物學

護五二甲

中學大學植物系

黃玄舜

普通生物

醫放四一甲

慈濟大學醫學研究所

黃輝慶

藥物學

生物化學

藥物學

護五二丙

進護二一甲

護五二乙

慈濟大學醫學系藥理暨毒理學

陳美芳

臨床個案討論

進護二一甲

德國畢勒費爾德大學生物系

郭澤瑋

營養學

護五二丁

國立中山大學海洋生物研究所

吳敏瑄

營養學

護五二戊

輔仁大學研究所營養科學系

邱佩瑜

生物化學

護二一丙

慈濟大學醫學科學研究所

邱鴻義

生理學實驗

護四一乙

慈濟大學醫學研究所

童麗霞

營養學實驗

營養學實驗

護五二丁

護五二戊

中山醫院學院(中山醫學大學)

營養科學研究所

羅士翔

藥物學

護五二戊

國立台灣大學 - 公共衛生學院

職業醫學與工業衛生研究所

石福春

數學

數學

護五一甲

護五一乙

國立交通大學應用數學系

蔡俊榮

資訊科學與媒體素養

醫管四二乙

美國約翰霍普金斯大學

資訊管理研究所

賴威任

環境、人、紀錄片

海洋與我

五專(選)

五專(選)

中國文化大學-觀光事業所

林茂耀

國家公園與自然資源

國家公園與自然資源

五專(選)

進護二二甲

國立東華大學觀光暨遊憩管理

潘文富

台灣地形賞析

氣候與人類活動

五專選修

四技(選)

中國文化大學地學研究所

李馬欽

中醫與養生

生物化學

四技(選)

護二一乙

碩士:Warsaw University - Molecular biology

陳中奎

中醫與養生

生物化學

四技(選)

護二一乙

碩士：台灣大學－植物科學

羅永正

創意與發明

四技選修

長庚大學企研所

楊織萍

解剖生理學及實驗

解剖生理學及實驗

醫管四一甲

醫管四一乙

博士：台北醫學大學醫學科學研究所

廖家信

生物化學

護二一甲

慈濟大學：醫科所